在青岛，普通人想要考取营养师证，需要经过一系列的学习和考试，以下是详细的步骤和建议：

1、了解营养师证的基本情况：

- 营养师证是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级。

- 证书的有效期通常为5年，到期后需要进行继续教育和再认证。

2、选择合适的培训机构：

- 青岛市有很多培训机构提供营养师培训课程，可以根据自己的需求和预算选择合适的机构。

- 选择时要注意机构的资质、师资力量和培训效果。

3、参加培训课程：

- 培训课程通常包括基础营养学、食品学、生理学、病理学等基础知识，以及营养评估、食谱制定、营养咨询等实践技能。

- 培训时间通常为3-6个月，每周上课2-3次。

4、参加模拟考试：

- 在培训过程中，机构通常会组织模拟考试，帮助学员熟悉考试题型和考试流程。

- 模拟考试可以帮助学员发现自己的薄弱环节，及时进行调整和补充学习。

5、报名参加正式考试：

- 培训结束后，学员可以报名参加由国家或地方劳动和社会保障部门组织的正式考试。

- 考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识，实操主要测试学员的实践技能。

6、准备考试：

- 考试前要进行充分的复习，可以参考培训机构提供的教材和资料，也可以自己购买相关的书籍和资料。

- 考试前要保持良好的作息和饮食习惯，确保身体状态良好。

7、参加考试：

- 考试时要带齐身份证、准考证等相关证件，按时到达考场。

- 考试时要冷静、自信，按照自己的节奏答题，不要因为紧张而影响发挥。

8、等待考试结果：

- 考试结束后，通常需要1-2个月的时间才能公布考试成绩。

- 成绩公布后，可以通过培训机构或劳动和社会保障部门查询自己的考试成绩。

9、领取营养师证：

- 如果考试成绩合格，可以向劳动和社会保障部门申请领取营养师证书。

- 领取证书后，就可以开始从事营养师的工作了。