食品营养师证国家取消了吗”的问题，首先我们需要了解什么是食品营养师证，食品营养师证是一种职业资格证书，它是由中国国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持证人具备从事食品营养相关工作的专业知识和技能，食品营养师主要从事食品营养评估、食品营养指导、食品营养培训等工作，为公众提供科学、合理的饮食建议，帮助人们预防和治疗疾病，提高生活质量。

食品营养师证国家取消了吗？根据我所了解的信息，目前并没有官方文件表明食品营养师证被取消，实际上，近年来，随着我国居民生活水平的提高和健康意识的增强，食品营养师这一职业逐渐受到了广泛关注，政府和相关部门也在不断加大对食品营养师培训和认证的支持力度，以满足社会对专业食品营养师的需求。

我们也要看到，随着社会的发展，一些职业资格证书的发放和管理方式也在发生变化，近年来，我国推行“放管服”改革，简化行政手续，降低企业和个人的办事成本，在这种背景下，一些职业资格证书的发放和管理工作可能由原来的政府部门逐步移交给行业协会、专业机构等社会组织，这意味着，食品营养师证的发放和管理可能会发生一定程度的变化，但这并不意味着食品营养师证被取消。

我们还要关注食品营养师证的更新换代问题，随着科学技术的发展和行业需求的变化，职业资格证书的内容和标准也需要不断更新和完善，食品营养师证可能会在未来进行一定程度的调整和改革，以适应新的行业发展需求，这种调整和改革可能会影响到食品营养师证的发放和管理，但这并不意味着食品营养师证被取消。

目前并没有官方文件表明食品营养师证被取消，食品营养师这一职业在我国仍然受到重视和支持，随着社会的发展和技术的进步，食品营养师证的发放和管理可能会发生一定程度的变化，对于想要从事食品营养相关工作的人来说，了解行业动态，关注政策变化，不断提升自己的专业知识和技能，仍然是非常必要的。

我们也要认识到，食品营养师证只是衡量一个人是否具备从事食品营养相关工作资格的一个标准，而真正的专业素养和能力还需要在实践中不断积累和提高，对于食品营养师来说，不仅要关注证书的获取，更要关注自己的专业发展，努力成为行业内的专家和领导者。