在杭州，想要考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、杭州市职业技能鉴定指导中心：这是杭州市政府设立的专门负责职业技能鉴定的机构，可以在这里报名参加营养师的培训和考试，该中心有丰富的教学资源和专业的师资队伍，可以为学员提供全面的培训服务，该中心还会定期举办各类职业技能竞赛和活动，帮助学员提高自己的技能水平。

2、杭州市各大高校：杭州有很多知名的高校，如浙江大学、杭州电子科技大学等，这些高校都设有相关专业，可以为学员提供系统的营养学知识培训，在这些高校里，学员可以接触到最新的科研成果和教学方法，提高自己的专业素养，这些高校还会与多家企事业单位合作，为学员提供实习和就业机会。

3、杭州市各大培训机构：在杭州，有很多专业的培训机构，如新东方、华图教育等，这些培训机构都有专门的营养师培训课程，在这些培训机构里，学员可以根据自己的需求选择不同的课程，如基础课程、进阶课程、实战课程等，这些培训机构还会邀请业内专家进行授课，确保学员能够学到最实用的知识和技能。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台应运而生，在杭州，学员可以选择一些知名的在线学习平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，参加营养师的在线培训课程，这些在线学习平台有丰富的课程资源，学员可以根据自己的时间安排进行学习，这些平台还会提供一对一的辅导服务，帮助学员解决学习过程中遇到的问题。

5、自学：如果学员有一定的营养学基础，也可以选择自学的方式考取营养师证，在自学的过程中，学员可以通过阅读专业书籍、查阅网络资料、参加线上或线下的讲座等方式，不断提高自己的专业知识和技能，学员还可以参加一些免费的公开课或者试听课程，了解营养师考试的具体要求和内容。

在杭州考取营养师证有很多途径，学员可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习，无论选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间，才能顺利通过考试，获得营养师证书，考取营养师证只是开始，学员还需要不断地学习和实践，提高自己的专业素养，才能在营养师这个职业中取得成功。