考取营养师证需要学习的内容主要包括以下几个方面：

1、基础医学知识：这是考取营养师证的基础，包括解剖学、生理学、病理学、微生物学、免疫学等，这些知识是理解人体健康和疾病的基础，也是制定营养方案的依据。

2、营养学知识：这是营养师的核心知识，包括营养化学、营养生物学、营养流行病学、营养评估、营养治疗等，这些知识可以帮助你理解食物中的营养成分，以及它们在人体内的作用和影响。

3、食品科学知识：包括食品加工、食品储存、食品安全等，这些知识可以帮助你了解食品的性质和特性，以及如何正确选择和使用食品。

4、健康教育知识：包括健康促进、健康咨询、健康教育等，这些知识可以帮助你有效地向公众传播营养知识，提高他们的健康素养。

5、专业技能：包括营养评估、营养咨询、营养治疗等，这些技能是营养师在实际工作中必须掌握的，也是评价一个营养师专业水平的重要标准。

6、法律法规知识：包括食品安全法、消费者权益保护法、医疗事故处理条例等，这些法律法规是保障公众食品安全和健康的重要手段，也是营养师在工作中必须遵守的。

7、实践操作技能：包括食品样品的采集和分析、营养状况的评估和监测、营养方案的制定和实施等，这些技能是营养师在实际工作中必须掌握的，也是评价一个营养师实践能力的重要标准。

以上这些内容，都是考取营养师证需要学习的，基础医学知识和营养学知识是最重要的，也是最难的，这两部分内容涵盖了大量的理论知识，需要花费大量的时间和精力去学习和理解，而食品科学知识和健康教育知识，虽然相对容易一些，但是也是必不可少的，这两部分内容可以帮助你更好地理解和应用营养学知识，提高你的工作效率和效果。

至于实践操作技能，这是营养师工作的重要组成部分，也是评价一个营养师专业水平的重要标准，这部分内容需要在实际操作中不断学习和提高，不能仅仅依靠理论学习。

考取营养师证需要学习的内容很多，难度也不小，但是只要你有决心，有毅力，有耐心，就一定能够成功，你还需要有一定的实践经验，因为营养师的工作不仅需要理论知识，更需要实践操作能力，如果你有机会的话，最好在学习的同时，参加一些实践活动，提高自己的实践操作能力。