考取营养师证需要掌握一定的专业知识，因此阅读相关书籍是非常重要的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备考试：

1、《营养学原理》：这本书是营养学的入门教材，详细介绍了营养学的基本概念、原理和实践，通过阅读这本书，你可以了解人体对营养素的需求、营养素的分类和功能以及营养素在人体内的代谢过程。

2、《营养卫生学》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素与疾病的关系、营养与生长发育的关系以及营养与运动的关系等，通过阅读这本书，你可以了解如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，提高生活质量。

3、《食品科学》：这本书主要介绍了食品的化学成分、加工工艺、贮藏和运输等方面的知识，通过阅读这本书，你可以了解不同食品的营养价值，学会如何选择和搭配食物，以满足身体对各种营养素的需求。

4、《膳食指南》：这本书主要介绍了各国的膳食指南，包括中国居民膳食指南、美国膳食指南等，通过阅读这本书，你可以了解不同国家和地区的饮食文化，学会如何根据当地的膳食指南来制定合理的饮食计划。

5、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养需求来制定个性化的饮食计划，通过阅读这本书，你可以学会如何为不同的人群提供专业的营养指导服务。

6、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践，包括营养不良、肥胖、糖尿病等疾病的营养治疗，通过阅读这本书，你可以了解如何运用营养学知识来帮助患者改善病情，提高生活质量。

7、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童生长发育过程中的营养需求和问题，包括母乳喂养、辅食添加、儿童肥胖等，通过阅读这本书，你可以了解如何为儿童提供合适的营养，促进他们的健康成长。

8、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动过程中的营养需求和问题，包括运动员的能量摄入、营养素补充、运动饮料等，通过阅读这本书，你可以了解如何为运动员提供合适的营养，帮助他们提高运动表现。

除了以上书籍，你还可以关注一些权威的营养学杂志和网站，如《中国营养学报》、《美国营养学会》等，了解最新的研究成果和行业动态，参加一些专业的培训课程和讲座，也有助于提高你的专业素养和实践能力。

考取营养师证需要系统地学习营养学相关的理论知识和实践技能，通过阅读上述书籍和参加相关培训，你可以更好地掌握这些知识和技能，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。