烹饪与营养专业是一门涉及食品制作、食品卫生、食品营养以及食品科学等多个方面的综合性学科，随着人们对健康饮食的重视程度越来越高，营养师这个职业也越来越受到关注，作为一名烹饪与营养专业的学生，如何考取营养师证呢？

我们需要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证考试分为两个部分：理论知识考试和实践操作考试，理论知识考试主要测试考生对营养学基本理论、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南等方面的掌握程度；实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括食品加工、烹饪技巧、食谱编制等。

为了顺利通过营养师证考试，我们需要做好以下几点准备：

1、扎实学习专业知识：作为一名烹饪与营养专业的学生，我们需要不断学习和积累专业知识，包括营养学基本理论、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南等，这些知识是我们考取营养师证的基础，只有掌握了这些知识，我们才能在考试中取得好成绩。

2、注重实践操作能力的培养：除了理论知识，实践操作能力也是考取营养师证的重要条件，我们需要在平时的学习中多参加实践活动，如烹饪实习、食品加工实习等，提高自己的实际操作能力。

3、关注行业动态：营养师这个职业与食品行业密切相关，我们需要关注食品行业的发展动态，了解最新的食品安全法规、食品加工工艺等，以便在考试中更好地应对相关问题。

4、制定合理的复习计划：考试前的复习是非常重要的，我们需要根据自己的实际情况制定合理的复习计划，确保每个知识点都能得到充分的复习，在复习过程中，我们可以结合课本、教材、网络资源等多种途径进行学习，提高学习效果。

5、参加模拟考试：为了更好地了解自己的考试水平，我们可以参加一些模拟考试，通过模拟考试找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。

6、保持良好的心态：考试前的心态对考试成绩有很大影响，我们需要保持良好的心态，相信自己的努力和实力，迎接考试的挑战。

考取营养师证需要我们在专业知识、实践操作能力、行业动态等方面做好准备，只有做好这些准备，我们才能在考试中取得好成绩，顺利获得营养师证，我们还需要不断提高自己的综合素质，为今后的职业发展打下坚实的基础。