一级营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康、食品卫生、公共卫生等领域的专业人员，考取一级营养师证需要具备一定的专业知识和实践经验，以下是一些可以考一级营养师证的人群：

1、医学院校毕业生：医学院校的营养学、食品科学、公共卫生等专业的毕业生，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些专业的学生在校期间已经学习了丰富的营养学知识，具备了一定的实践能力，因此更容易通过考试。

2、医疗卫生工作者：在医院、卫生部门、疾控中心等单位工作的医疗卫生工作者，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些工作者在工作中需要与营养健康相关的知识和技能，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

3、食品生产企业员工：在食品生产企业工作的员工，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些员工在工作中需要了解食品安全、食品卫生等方面的知识，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

4、食品检测与监督人员：在食品检测与监督部门工作的员工，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些员工在工作中需要了解食品安全、食品卫生等方面的知识，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

5、健康管理与咨询人员：在健康管理与咨询公司工作的员工，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些员工在工作中需要了解营养健康、食品卫生等方面的知识，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

6、社区卫生服务人员：在社区卫生服务中心工作的员工，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些员工在工作中需要了解营养健康、食品卫生等方面的知识，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

7、公共营养教育与宣传人员：在公共营养教育与宣传部门工作的员工，可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些员工在工作中需要了解营养健康、食品卫生等方面的知识，考取一级营养师证书有助于提高自己的业务水平和职业素质。

8、其他对营养健康领域感兴趣的人士：除了以上提到的人群，其他对营养健康领域感兴趣的人士，也可以通过参加一级营养师考试，获得一级营养师证书，这些人在学习过程中可以系统地学习营养学知识，提高自己的综合素质。