考取营养师证需要学习的专业主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生学等，这些专业都是为了满足社会对健康饮食的需求，培养具备专业知识和技能的营养师人才。

1、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的生产、加工、贮藏、检测等方面的知识，学生在学习过程中，会接触到食品化学、食品微生物学、食品工程原理等课程，掌握食品加工的基本理论和技术，还会学习食品安全法规和标准，了解食品安全的重要性，对于想要成为营养师的学生来说，这个专业可以为他们提供扎实的食品科学基础，帮助他们更好地理解食物的营养成分和作用。

2、食品质量与安全：这个专业主要研究食品的质量评价、安全控制和风险评估等方面的知识，学生在学习过程中，会接触到食品检验技术、食品质量管理、食品安全风险评估等课程，掌握食品质量与安全的基本理论和技术，还会学习食品安全法规和标准，了解食品安全的重要性，对于想要成为营养师的学生来说，这个专业可以为他们提供专业的食品质量与安全知识，帮助他们更好地保障食物的安全和营养价值。

3、营养与食品卫生学：这个专业主要研究食物的营养成分、人体对营养的需求、食物与健康的关系等方面的知识，学生在学习过程中，会接触到营养学原理、营养评估、营养治疗等课程，掌握营养与食品卫生的基本理论和技术，还会学习食品安全法规和标准，了解食品安全的重要性，对于想要成为营养师的学生来说，这个专业可以为他们提供全面的营养与食品卫生知识，帮助他们更好地为人们提供健康的饮食建议。

在选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择，如果对食品加工和工程技术感兴趣，可以选择食品科学与工程；如果对食品安全和质量控制感兴趣，可以选择食品质量与安全；如果对营养和健康饮食感兴趣，可以选择营养与食品卫生学，无论选择哪个专业，都需要努力学习，掌握专业知识和技能，为将来成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。

考取营养师证需要学习的专业主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生学等，这些专业都可以帮助学生掌握营养师所需的专业知识和技能，为将来的职业发展奠定基础，学生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划来做出合适的选择，并努力学习，为实现自己的职业目标而努力。