营养指导员营养技师证是一种专业的职业资格证书,主要针对从事营养指导、营养咨询、营养治疗等工作的人员,考取这个证书需要具备一定的专业知识和实践经验,以下是关于如何考取营养指导员营养技师证的详细介绍。
报名条件
1、具有全日制大专及以上学历,食品科学、食品卫生与营养学、预防医学、临床医学等相关专业;
2、取得营养师职业资格证书;
3、有2年以上相关工作经验;
4、无违法犯罪记录。
报名材料
1、身份证原件及复印件;
2、学历证书原件及复印件;
3、营养师职业资格证书原件及复印件;
4、工作证明;
5、近期免冠照片若干张。
培训内容
1、公共营养基础知识:包括营养学基本概念、营养素分类及其功能、膳食指南、食品安全等;
2、人体营养需求与评价:包括人体生长发育、生理功能、疾病状态等对营养的需求,以及营养状况的评价方法;
3、营养干预与治疗:包括营养不良、肥胖、糖尿病等疾病的营养干预与治疗方法;
4、营养咨询与教育:包括营养咨询服务流程、沟通技巧、营养教育方法等;
5、实践操作技能:包括食物营养成分分析、食谱编制、营养标签解读等。
考试科目
1、公共营养基础知识:主要测试考生对营养学基本概念、营养素分类及其功能、膳食指南、食品安全等知识的掌握程度;
2、人体营养需求与评价:主要测试考生对人体生长发育、生理功能、疾病状态等对营养的需求,以及营养状况的评价方法的掌握程度;
3、营养干预与治疗:主要测试考生对营养不良、肥胖、糖尿病等疾病的营养干预与治疗方法的掌握程度;
4、营养咨询与教育:主要测试考生对营养咨询服务流程、沟通技巧、营养教育方法等的掌握程度;
5、实践操作技能:主要测试考生在食物营养成分分析、食谱编制、营养标签解读等方面的实际操作能力。
考试形式与时间
1、考试形式:分为笔试和实践操作两部分;
2、考试时间:每年举行两次,分别在春季和秋季。
成绩查询与证书领取
1、成绩查询:考试结束后一个月左右,考生可通过官方网站查询成绩;
2、证书领取:成绩合格者,可在规定时间内到指定地点领取证书。
考取营养指导员营养技师证需要具备一定的专业素质和实践经验,通过参加培训和考试,不断提高自己的专业知识和技能,为从事相关工作打下坚实的基础,持有营养指导员营养技师证书,也有助于提高个人的职业竞争力和市场价值。