营养师证是由国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）下属的中国卫生人才交流服务中心（China Health Talents Exchange Center，简称CHTEC）盖章的，CHTEC是负责全国卫生人才培训、评价和认证工作的权威机构，其颁发的营养师证书具有国家认可的权威性和专业性。
营养师证的颁发过程需要经过严格的培训和考核，申请人需要参加由CHTEC认可的培训机构举办的营养师培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，培训课程通常包括营养学基础、食物成分与营养需求、膳食指南与平衡膳食、营养评估与干预、特殊人群营养管理等内容。
在完成培训课程后，申请人需要参加由中国卫生人才交流服务中心组织的营养师资格考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试申请人对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素、生理功能、疾病与营养、膳食指南等方面的内容，实践操作考试则主要测试申请人在实际工作中运用营养知识进行膳食指导、营养评估和干预的能力。
通过理论考试和实践操作考试后，申请人还需要提交相关材料，如身份证明、学历证明、培训结业证书等，以供CHTEC审核，审核通过后，CHTEC将为申请人颁发营养师证书，并在证书上加盖公章，以示认可。
获得营养师证书后，申请人可以在全国范围内从事营养师相关工作，如在医院、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等单位担任营养师或营养顾问，为患者、学生、员工等提供专业的营养指导和健康服务，持有营养师证书的人员还可以参加CHTEC组织的继续教育项目，不断提高自己的专业水平和能力。
营养师证是由中国卫生人才交流服务中心盖章的，具有国家认可的权威性和专业性，获得营养师证书的人员需要具备扎实的营养学理论知识和实践技能，以便为社会提供专业的营养指导和服务，持有营养师证书的人员还应不断学习和提高，以满足社会对营养师工作的需求和期望。
为了确保营养师证的权威性和专业性，CHTEC对营养师培训和考核工作进行了严格的管理和监督，CHTEC对培训机构进行了严格的资质审查，确保其具备开展营养师培训的能力和条件，CHTEC对培训课程进行了统一的大纲和教材要求，确保培训内容的统一性和科学性，CHTEC还对培训师资进行了严格的选拔和管理，确保培训质量。
在考核方面，CHTEC对理论考试和实践操作考试的试题和评分标准进行了统一规定，确保考试的公平性和公正性，CHTEC还对考试过程进行了严格的监督和管理，防止作弊等不正当行为的发生。
营养师证是由中国卫生人才交流服务中心盖章的，具有国家认可的权威性和专业性，获得营养师证书的人员需要具备扎实的营养学理论知识和实践技能，以便为社会提供专业的营养指导和服务，持有营养师证书的人员还应不断学习和提高，以满足社会对营养师工作的需求和期望。
