公共营养师高级资格证考试是公共营养师职业资格考试中的最高级别，主要针对已经具备一定工作经验和专业知识的公共营养师，通过这一考试，可以证明考生在公共营养领域的专业能力和素质得到了国家的认可，具备了为社会提供专业、全面、权威的营养健康服务的能力。

考试内容

公共营养师高级资格证考试主要包括以下几个方面的内容：

1、基础理论知识：包括营养学原理、生理学、病理学、食品科学、生物技术等基础理论知识。

2、专业技能：包括膳食调查与评估、营养需求分析、食谱编制与调整、营养干预方案设计、营养教育与培训等专业技能。

3、法律法规与职业道德：包括食品安全法、消费者权益保护法、卫生法等相关法律法规，以及公共营养师的职业道德规范。

4、实践操作能力：包括营养调查工具的使用、营养评估方法的应用、食谱编制软件的操作等实践操作能力。

考试形式

公共营养师高级资格证考试采用闭卷笔试的形式进行，试题类型包括选择题、填空题、简答题、论述题等，考试总分为100分，其中基础理论知识占40%，专业技能占30%，法律法规与职业道德占20%，实践操作能力占10%，考试时间为150分钟。

考试要求

1、具备一定的工作经验：报考公共营养师高级资格证考试的人员，需要具备3年以上公共营养师工作经验。

2、掌握一定的基础知识：报考人员需要具备扎实的营养学、生理学、病理学等基础理论知识，能够熟练运用到实际工作中。

3、具备一定的专业技能：报考人员需要具备膳食调查与评估、营养需求分析、食谱编制与调整、营养干预方案设计、营养教育与培训等专业技能，能够独立完成相关工作。

4、熟悉法律法规与职业道德：报考人员需要熟悉食品安全法、消费者权益保护法、卫生法等相关法律法规，遵守公共营养师的职业道德规范。

5、具备一定的实践操作能力：报考人员需要熟练掌握营养调查工具的使用、营养评估方法的应用、食谱编制软件的操作等实践操作能力。

考试准备

为了顺利通过公共营养师高级资格证考试，考生需要进行充分的准备，要系统复习基础理论知识，加强对营养学原理、生理学、病理学、食品科学、生物技术等知识的掌握，要提高专业技能，熟练掌握膳食调查与评估、营养需求分析、食谱编制与调整、营养干预方案设计、营养教育与培训等技能，要加强法律法规与职业道德的学习，了解食品安全法、消费者权益保护法、卫生法等相关法律法规，遵守公共营养师的职业道德规范，要提高实践操作能力，熟练掌握营养调查工具的使用、营养评估方法的应用、食谱编制软件的操作等实践操作能力。