要考取营养师证，需要学习多本专业书籍，以下是一些建议的书籍清单，这些书籍涵盖了营养学的基本原理、实践技能和专业知识，请注意，这只是一个基本的书单，你可以根据自己的需求和兴趣进行选择和补充。

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，详细介绍了营养素的分类、功能、需求量和食物来源等内容，通过学习这本书，你可以了解人体对各种营养素的需求，以及如何通过饮食来满足这些需求。

2、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，包括体重、身高、腰围等指标的测量和计算，以及如何根据评估结果制定个性化的饮食计划，书中还介绍了针对不同人群（如孕妇、儿童、老年人等）的营养指导原则。

3、《临床营养学》：这本书主要关注营养在疾病预防和治疗中的作用，详细介绍了各种疾病的营养干预措施，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等，通过学习这本书，你可以了解如何运用营养学知识来改善患者的健康状况。

4、《食品科学》：这本书主要介绍了食品的基本概念、分类、加工工艺和质量控制等内容，通过学习这本书，你可以了解不同食品的营养价值和安全性，以及如何选择和搭配食物来满足营养需求。

5、《运动营养学》：这本书主要关注运动过程中的营养需求和补充策略，详细介绍了运动员的能量需求、营养素需求量和饮食计划等内容，通过学习这本书，你可以了解如何运用营养学知识来提高运动表现和促进恢复。

6、《膳食指南与实践》：这本书主要介绍了各国的膳食指南和实践，以及如何将这些指南应用到实际生活中，通过学习这本书，你可以了解不同国家和地区的饮食习惯和营养状况，以及如何根据自己的实际情况制定合理的饮食计划。

7、《食品安全与卫生》：这本书主要介绍了食品安全的基本概念、法律法规和监管体系等内容，通过学习这本书，你可以了解如何确保食物的安全和卫生，以及如何预防食物中毒和其他食品安全问题。

8、《公共营养学》：这本书主要关注公共营养政策和实践，详细介绍了营养教育、健康促进和社区营养项目等内容，通过学习这本书，你可以了解如何运用营养学知识来改善公共卫生状况和提高人们的生活质量。

要考取营养师证，你需要阅读多本专业书籍，全面掌握营养学的基本原理、实践技能和专业知识，在学习过程中，你还可以参加培训课程、实习和考试，以提高自己的专业素养和实践能力。