营养师资格证是从事营养健康行业的一种专业资格证书，对于想要从事这一行业的人员来说，具备一定的专业知识和技能是非常必要的，为了帮助考生更好地备考营养师资格证，市面上有很多相关的教材供大家选择，以下是一些常见的营养师资格证教材：

1、《营养学基础》：这是一本全面介绍营养学基本知识的教材，内容包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量等，为考生打下扎实的营养学基础。

2、《营养与健康》：本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素与人体健康、营养与疾病、营养与生活质量等方面的内容，帮助考生了解营养对健康的重要性。

3、《营养评估与指导》：本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据评估结果为个人或团体提供科学的营养指导，是营养师必备的技能之一。

4、《公共营养》：本书主要介绍了公共营养的基本理论和实践，包括公共营养政策、营养教育、食品卫生、社区营养等方面的内容，为考生提供了全面的公共营养知识。

5、《临床营养》：本书主要介绍了临床营养的基本理论和实践，包括临床营养诊断、治疗、护理等方面的内容，为考生提供了专业的临床营养知识。

6、《儿童营养与生长发育》：本书主要介绍了儿童营养与生长发育的关系，包括儿童生长发育的特点、营养素需求、营养不良与肥胖等方面的内容，为考生提供了专业的儿童营养知识。

7、《运动营养》：本书主要介绍了运动营养的基本理论和实践，包括运动前、中、后的营养需求、运动饮料、运动补剂等方面的内容，为考生提供了专业的运动营养知识。

8、《膳食指南与饮食行为》：本书主要介绍了膳食指南的制定原则和方法，以及如何通过饮食行为干预来改善人们的饮食习惯，为考生提供了实用的膳食指导方法。

9、《食品安全与卫生》：本书主要介绍了食品安全与卫生的基本理论和实践，包括食品污染、食品中毒、食品添加剂等方面的内容，为考生提供了全面的食品安全知识。

10、《烹饪与食品加工》：本书主要介绍了烹饪与食品加工的基本理论和实践，包括烹饪方法、食品加工技术、食品储存等方面的内容，为考生提供了实用的烹饪与食品加工知识。