儿童营养师证是由卫生部颁发的，证明持有人具有专业儿童营养知识和技能的资格证书，这个证书的获得需要经过严格的培训和考核，包括理论知识的学习、实践技能的训练以及实习经验的积累。

申请儿童营养师证的人员需要具备一定的医学、营养学等相关专业的学历背景，本科及以上学历的人员更容易通过考试，申请人还需要具备一定的工作经验，通常要求在相关领域从事工作满两年以上。

申请人需要参加由卫生部指定的培训机构提供的儿童营养师培训课程，这些课程涵盖了儿童营养学的基础知识、饮食指导、营养评估和干预等方面的内容，培训课程通常分为理论课和实践课两部分，学员需要在规定的时间内完成相应的学习任务。

在培训期间，学员需要参加各种考试和评估，包括理论知识的考试和实践技能的考核，理论知识考试主要测试学员对儿童营养学的基本概念、原理和方法的掌握程度，实践技能考核则主要考察学员在实际工作中运用所学知识解决儿童营养问题的能力。

除了理论考试和实践考核，学员还需要完成一定的实习经验，实习经验是申请人获得儿童营养师证的重要条件之一，学员需要在医院、学校、幼儿园等单位进行实习，参与儿童营养评估、饮食指导和营养干预等工作，实习期间，学员需要接受导师的指导和监督，并按照规定完成实习报告和实习总结。

申请人需要通过卫生部组织的儿童营养师资格考试，考试内容包括理论知识、实践技能和实习经验的综合考核，只有通过考试，申请人才能获得卫生部颁发的儿童营养师证。

获得儿童营养师证后，持有人可以从事儿童营养咨询、饮食指导、营养评估和干预等工作，他们可以为儿童提供科学、合理的饮食建议，帮助儿童预防和治疗营养不良、肥胖等健康问题，持有人还可以参与相关的科研和学术交流活动，不断提高自己的专业水平和学术影响力。

儿童营养师证是由卫生部颁发的专业资格证书，证明持有人具备儿童营养知识和技能，获得这个证书需要经过严格的培训和考核，包括理论知识的学习、实践技能的训练以及实习经验的积累，持有人可以在医院、学校、幼儿园等单位从事儿童营养相关工作，为儿童的健康提供专业的指导和帮助。