营养管理师资格证是一种专业认证，它证明了持证人在营养管理领域的专业知识和技能，要获得这个证书，你需要通过一系列的考试和培训，以下是如何正规考取营养管理师资格证的详细步骤：

1、了解营养管理师资格证的要求：你需要了解营养管理师资格证的具体要求，包括学历、工作经验、培训课程等，你需要具备相关的本科或专科学历，有一定的工作经验，并通过相关的培训课程。

2、报名参加培训课程：在满足基本要求后，你需要报名参加营养管理师资格证的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括营养学基础知识、营养管理理论和实践、食品安全和卫生等。

3、参加培训课程：在报名成功后，你需要按照课程安排参加培训，培训形式通常包括线上课程、线下课程和实践操作等，在培训过程中，你需要认真学习，积极参与讨论，完成各种作业和实践任务。

4、准备考试：在完成培训课程后，你需要开始准备考试，考试通常分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试你对营养学基础知识、营养管理理论和实践、食品安全和卫生等方面的掌握程度；实践操作考试主要测试你的实际操作能力，如制定营养餐单、评估营养需求等。

5、报名参加考试：在准备好考试后，你需要报名参加考试，报名通常需要提供个人信息、学历证明、工作经验证明等相关材料，在报名成功后，你将收到考试通知，包括考试时间、地点等信息。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带相关证件和考试通知前往考试地点参加考试，考试通常分为笔试和实操两部分，你需要按照规定的时间和顺序完成考试。

7、等待考试成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到考试成绩，考试成绩通常会在考试结束后的一个月内公布。

8、领取营养管理师资格证书：在查询到考试成绩后，如果你的成绩达到了合格标准，你将获得营养管理师资格证书，证书通常会在成绩公布后的一个月内发放。

9、持续学习和提升：获得营养管理师资格证书后，你需要不断学习和提升自己的专业知识和技能，以适应营养管理领域的发展，你可以参加各种专业培训、研讨会等活动，与同行交流经验，不断提高自己的业务水平。

考取营养管理师资格证需要经过一系列的培训、考试和实践，在这个过程中，你需要认真学习，积极参与，不断提高自己的专业素质，只有这样，你才能成功获得营养管理师资格证书，成为一名合格的营养管理师。