营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事营养健康相关工作的人员，通过考试取得营养师资格证，可以证明持证人具备一定的营养学知识和实践能力，为社会提供专业的营养健康服务，营养师资格证都考什么内容呢？下面我们来详细了解一下。

1、基础理论知识：这部分内容主要包括营养学基本概念、营养素分类及其功能、人体对营养素的需求、膳食指南等，考试形式主要为选择题和简答题，要求考生掌握营养学的基本知识，为后续的实际操作打下基础。

2、食物营养成分分析：这部分内容主要涉及食物中各种营养素的含量、食物的热量计算、食物中的矿物质和维生素等，考试形式主要为选择题和计算题，要求考生能够熟练掌握食物营养成分的分析方法，为实际工作中制定合理的膳食计划提供依据。

3、膳食调查与评价：这部分内容主要涉及膳食调查的方法、膳食评价的标准和方法、膳食结构分析等，考试形式主要为选择题和简答题，要求考生能够运用膳食调查和评价的方法，为实际工作中制定个性化的膳食计划提供支持。

4、营养干预与指导：这部分内容主要涉及营养干预的原则、方法和技巧、营养指导的内容和方法等，考试形式主要为选择题和案例分析题，要求考生能够运用营养干预和指导的方法，为实际工作中解决营养健康问题提供帮助。

5、营养健康教育：这部分内容主要涉及营养健康教育的目标、内容和方法、营养健康教育的评估等，考试形式主要为选择题和简答题，要求考生能够运用营养健康教育的方法，为实际工作中提高公众的营养健康素养提供支持。

6、营养师职业道德与法律法规：这部分内容主要涉及营养师的职业道德、营养师的法律责任、食品安全法律法规等，考试形式主要为选择题和简答题，要求考生能够遵守职业道德，了解相关法律法规，为实际工作中合法合规开展工作提供保障。

7、实际操作技能：这部分内容主要涉及营养师在实际工作中需要掌握的技能，如食物烹饪、食品加工、膳食制作等，考试形式主要为实操考核，要求考生能够熟练掌握实际操作技能，为实际工作中提供专业服务。

营养师资格证考试涵盖了营养学基础知识、食物营养成分分析、膳食调查与评价、营养干预与指导、营养健康教育、职业道德与法律法规等多个方面的内容，旨在全面检验考生的专业知识和实践能力，通过考试取得营养师资格证，可以为社会提供专业的营养健康服务，促进人们的健康生活。