在珠海考取营养师资格证需要经过一系列的报名、培训、考试等流程，以下是详细的步骤和注意事项，希望对您有所帮助。

1、了解营养师资格证的相关信息

您需要了解营养师资格证的相关信息，包括证书的性质、用途、考试科目、考试时间等，营养师资格证是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，持有营养师资格证的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养健康咨询、营养评估、营养治疗等工作。

2、报名参加培训

在了解清楚营养师资格证的相关信息后，您需要报名参加相关的培训课程，珠海有很多培训机构提供营养师培训课程，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，培训课程会涵盖营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指导与评估、疾病营养治疗等方面的内容。

3、参加培训并认真学习

报名参加培训后，您需要按照培训机构的课程安排参加培训，并认真学习，在学习过程中，您可以向老师请教问题，与其他学员交流心得，积极参加课堂讨论等，以提高自己的学习效果。

4、参加培训结业考试

在完成培训课程后，您需要参加培训结业考试，考试一般分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试您对营养学基础知识的掌握程度；实践操作考试主要测试您的实际操作能力，如膳食指导、营养评估等，只有通过结业考试，您才能获得培训合格证书。

5、报名参加国家职业资格考试

在获得培训合格证书后，您需要报名参加国家职业资格考试，珠海的考试通常由珠海市职业技能鉴定中心负责组织，您需要在规定的时间内登录珠海市职业技能鉴定中心的官方网站进行报名，并按照要求提交相关材料。

6、参加国家职业资格考试

报名成功后，您需要按照考试时间和地点参加国家职业资格考试，考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指导与评估、疾病营养治疗等方面，考试形式通常为笔试和实践操作考试两部分，只有通过国家职业资格考试，您才能获得营养师资格证书。

7、领取营养师资格证书

在通过国家职业资格考试后，您可以在规定的时间内到珠海市职业技能鉴定中心领取营养师资格证书，领取证书时，您需要携带身份证、准考证等相关材料。