健康营养师管理证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有人具备从事健康营养管理工作的专业知识和技能，这个证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：健康营养师管理证是对持有人专业知识和技能的一种认可，持有这个证书的人，无论是在理论知识还是实践技能上，都达到了一定的专业水平，这对于提升个人的职业素质，增强个人的竞争力有着重要的作用。

2、提高就业竞争力：在当前的就业市场中，拥有专业资格证书的人才往往更受企业的青睐，健康营养师管理证就是这样一种证书，它能够证明持有人具备从事健康营养管理工作的能力，从而提高其在就业市场上的竞争力。

3、拓宽就业领域：健康营养师管理证不仅能够应用于健康营养管理领域，还能够应用于餐饮、医疗、教育等多个领域，持有这个证书的人，可以根据自己的兴趣和能力，选择更适合自己的工作领域。

4、提升职业发展空间：在职业发展过程中，专业知识和技能的提升是非常重要的，健康营养师管理证就是这样一种证书，它能够帮助持有人提升专业知识和技能，从而提升其职业发展空间。

5、提高社会认可度：健康营养师管理证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是一种国家级别的认可，持有这个证书的人，无论是在社会上还是在行业内，都会得到更高的认可度。

6、提升个人收入水平：由于健康营养师管理证能够提升个人的职业素质和竞争力，持有这个证书的人，其收入水平往往会比没有这个证书的人更高。

7、为创业提供支持：如果持有人想要创业，健康营养师管理证也能够为其提供支持，这个证书能够证明持有人具备从事健康营养管理工作的能力，这对于创业来说是非常重要的，这个证书也能够提升持有人的社会认可度，这对于创业来说也是非常有利的。

健康营养师管理证是一种非常重要的专业资格证书，它能够帮助持有人提升个人职业素质，提高就业竞争力，拓宽就业领域，提升职业发展空间，提高社会认可度，提升个人收入水平，为创业提供支持，对于那些想要从事健康营养管理工作的人来说，获取健康营养师管理证是非常有必要的。