营养师资格证考试是一种专业的职业资格考试，主要测试考生在营养学领域的专业知识、实践能力和综合素质，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学的基本原理、营养素的分类、功能和食物来源等，考生需要掌握各种营养素的生理功能、需求量、缺乏症和过量症等基本知识，以及食物的营养成分分析方法，还需要了解人体的消化、吸收、代谢和排泄等生理过程，以及营养与健康、疾病的关系。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和技巧，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等，考生需要掌握针对不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的营养评估方法和标准，以及根据评估结果制定个性化的膳食指导方案，还需要了解营养干预的原则和方法，如营养补充剂的使用、饮食结构调整等。

3、营养治疗：这部分内容主要涉及营养治疗的基本原理、方法和技巧，包括特殊人群的营养治疗（如糖尿病、高血压、肥胖症等）、营养不良的治疗、疾病的营养支持等，考生需要掌握各种营养治疗方法的适应症、禁忌症和操作要点，以及营养治疗的效果评价和监测方法。

4、营养教育与科普：这部分内容主要涉及营养教育的基本原理、方法和技巧，包括营养教育的目标、内容、形式和对象等，考生需要掌握针对不同人群的营养教育策略和方法，如健康促进活动、讲座、培训课程等，还需要了解营养科普的基本知识和技巧，如撰写科普文章、制作科普视频等。

5、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师执业的相关法律法规和职业道德规范，包括《食品安全法》、《食品卫生法》、《营养师执业管理办法》等，考生需要掌握这些法律法规的基本内容和要求，以及营养师职业道德的基本原则和行为规范。

6、实践操作技能：这部分内容主要涉及营养师工作中的实践操作技能，如食物烹饪、膳食搭配、食谱编制等，考生需要掌握这些实践操作技能的基本方法和技巧，以及在实际工作中如何运用这些技能为不同人群提供营养服务。

营养师资格证考试的内容涵盖了营养学的基础理论、实践应用和职业道德等多个方面，旨在全面测试考生的专业素质和能力，为了顺利通过考试，考生需要系统学习相关知识，参加培训课程，进行实际操作练习，积累实践经验，提高自己的综合素质。