面点师证是一种专业技能证书，它证明了持证人具备一定的面点制作技能和知识，而中专文凭则是一种学历证书，它代表了持证人在中等职业教育阶段所受的教育程度，初级面点师证是否算作中专文凭呢？这个问题需要从多个方面来分析。

我们需要了解面点师证的发证机构，在中国，面点师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，它是一种国家认可的职业资格证书，这意味着，持有面点师证的人在技能水平上得到了国家的认可，具备了从事面点制作工作的基本能力。

我们来看中专文凭的定义，中专文凭是指在中等职业教育阶段，学生完成规定的课程学习，并通过考试取得的一种学历证书，中专教育是介于普通高中和职业高中之间的一种教育形式，它既注重理论知识的学习，又强调实践技能的培养，中专文凭在一定程度上代表了持证人的综合素质。

接下来，我们来探讨初级面点师证和中专文凭之间的关系，从性质上看，面点师证是一种职业资格证书，而中专文凭是一种学历证书，它们分别代表了持证人在技能和学历方面的水平，虽然面点师证的发证机构是国家职业技能鉴定中心，但它并不等同于中专文凭，因为面点师证的获得并不意味着持证人已经完成了中等职业教育阶段的学习，也不意味着他们在其他方面的综合素质也达到了中专水平。

在实际生活中，初级面点师证和中专文凭之间可能存在一定的关联，许多中专学校开设了面点制作等专业课程，学生在学习过程中可以获得面点师证，在这种情况下，面点师证可以作为学生在中专阶段学习成果的一种证明，一些用人单位在招聘面点师时，可能会要求应聘者具备一定的学历和技能证书，在这种情况下，持有初级面点师证的中专毕业生可能会比其他应聘者更具竞争力。

初级面点师证和中专文凭在性质和功能上是不同的，面点师证是一种职业资格证书，它证明了持证人具备一定的面点制作技能和知识；而中专文凭是一种学历证书，它代表了持证人在中等职业教育阶段所受的教育程度，虽然在实际生活中，初级面点师证和中专文凭之间可能存在一定的关联，但它们并不能互相替代，我们不能简单地认为初级面点师证算作中专文凭。