公共营养师职业资格证是一种由国家相关部门颁发的，证明持证人具备从事公共营养工作的专业能力和水平的资格证书，这个证书的获取需要通过严格的考试和实践操作能力的评估，拥有这个证书的公共营养师在社会上具有较高的认可度和权威性。

公共营养师职业资格证的考试内容主要包括公共营养学基础知识、营养评估、营养咨询、营养教育、食品卫生与安全、社区营养管理等方面的知识，这些知识涵盖了公共营养工作的各个方面，旨在确保公共营养师能够全面、准确地为客户提供专业的营养服务。

公共营养学基础知识是公共营养师必须掌握的基本理论，这部分内容包括人体营养需求、营养素分类与功能、食物营养成分分析等，通过学习这些知识，公共营养师可以了解人体的营养需求，为不同人群制定合理的膳食计划。

营养评估是公共营养师工作中的重要环节，这部分内容包括营养状况评估、营养不良诊断、营养风险筛查等，通过掌握这些技能，公共营养师可以准确判断客户的营养状况，为制定个性化的营养干预方案提供依据。

营养咨询是公共营养师为客户提供专业建议的过程，这部分内容包括膳食指导、运动建议、生活方式调整等，通过学习这些知识，公共营养师可以为客户提供科学、实用的营养建议，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量。

营养教育是公共营养师在社区开展的一项重要工作，这部分内容包括健康饮食宣传、营养知识普及、食品安全教育等，通过开展这些活动，公共营养师可以提高公众的营养素养，促进全民健康。

食品卫生与安全是公共营养师在工作中必须关注的问题，这部分内容包括食品添加剂、食品污染物、食品安全法规等，通过学习这些知识，公共营养师可以确保为客户提供的食品既美味又安全。

公共营养师职业资格证是一个全面、系统地评估公共营养师专业能力的重要标准，通过获得这个证书，公共营养师可以在社区、学校、医院等场所为客户提供专业的营养服务，为提高全民健康水平做出贡献，这个证书也是公共营养师提升自身专业素养、拓展职业发展空间的重要途径。