老一代营养师证的考取,主要是通过参加国家卫生健康委员会或者其授权的机构举办的营养师资格考试,这个考试分为两个部分,一部分是理论知识,另一部分是实践操作,只有两部分都通过了,才能获得营养师资格证书。
报名条件
1、具有全日制大学本科及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业;
2、具有全日制大学专科及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并有2年以上相关工作经验;
3、具有全日制中专及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并有3年以上相关工作经验。
考试内容
1、理论知识:主要包括营养学基础、食品科学基础、食品安全与卫生、食品加工与贮藏、食品分析与检测、食品营养评价与指导等内容。
2、实践操作:主要包括食品营养成分分析、食品加工工艺设计、食品质量评价、食品安全管理等内容。
考试形式
1、理论知识考试:采用笔试的形式,满分100分,60分及格。
2、实践操作考试:采用现场操作的形式,满分100分,60分及格。
考试时间
每年举行两次,分别在5月和11月,具体考试时间以国家卫生健康委员会或其授权的机构的公告为准。
考试地点
考试地点通常设在各省市的教育考试中心或者相关的职业技术学校。
证书领取
考试合格后,由国家卫生健康委员会或其授权的机构颁发营养师资格证书,证书有效期为5年,到期后需要重新参加考试,通过后方可继续使用。
就业前景
持有营养师资格证书的人员,可以在医院、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等单位从事营养健康咨询、营养膳食指导、食品安全管理等工作,随着人们对健康的重视程度越来越高,营养师的需求也在不断增加,就业前景非常广阔。
考取老一代营养师证需要具备一定的学历和工作经验,通过理论知识和实践操作的考试,才能获得营养师资格证书,虽然过程可能会比较艰辛,但是只要坚持下去,就一定能够实现自己的目标,持有营养师资格证书的人员,不仅可以为自己的健康保驾护航,还可以帮助他人改善饮食习惯,提高生活质量,是一项非常有意义的工作。