秘书证和营养师证都是具有一定专业性的职业资格证书，它们分别代表了不同领域的专业能力，秘书证和营养师证哪个难考呢？这个问题需要从多个方面来分析。

我们来看一下秘书证的考试内容和难度，秘书证主要测试的是从事秘书工作所需的基本知识和技能，包括文书处理、会议组织、信息收集与处理、公关礼仪等方面，考试形式通常为笔试，内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对秘书工作的理解和掌握程度，实际操作则主要测试考生的实际操作能力，秘书证的考试难度适中，只要考生具备一定的专业知识和实践经验，通过努力学习和准备，是有很大机会通过考试的。

接下来，我们来看一下营养师证的考试内容和难度，营养师证主要测试的是从事营养师工作所需的基本知识和技能，包括营养学原理、食物营养成分、膳食指南、营养评估与指导等方面，考试形式通常为笔试，内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对营养学知识的理解和掌握程度，实际操作则主要测试考生的实际操作能力，营养师证的考试难度相对较高，因为营养学涉及的知识面较广，需要考生具备较强的学习能力和实践能力，营养师证的考试还涉及到一定的医学知识，这对于非医学专业的考生来说，可能会增加一定的难度。

从考试难度上看，营养师证相对于秘书证来说，难度要高一些，但这并不意味着秘书证就容易考取，实际上，无论是秘书证还是营养师证，都需要考生具备一定的专业知识和实践经验，而且，考试难度也受到个人学习能力、学习方法、学习时间等多种因素的影响，不能简单地说哪个证书更难考。

在职业发展方面，秘书证和营养师证各有其优势，秘书证适用于从事文秘、行政、公关等工作的人员，这些工作通常要求具备较强的沟通能力、组织协调能力和执行力，而营养师证适用于从事营养咨询、健康教育、食品安全监管等工作的人员，这些工作通常要求具备较强的专业知识和实践能力，在选择考取哪个证书时，考生需要根据自己的兴趣和职业发展方向来进行综合考虑。

秘书证和营养师证哪个难考，不能简单地进行比较，考生需要根据自己的兴趣和职业发展方向，以及自身的学习能力和实践经验，来选择适合自己的证书，无论考取哪个证书，都需要付出努力和时间，才能最终实现自己的职业目标。