营养师职业资格证取消了吗”的问题，首先我们需要了解什么是营养师职业资格证，营养师职业资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持证人具备从事营养健康相关工作的专业知识和技能的证书，这个证书对于想要从事营养健康行业的人员来说是非常重要的，因为它是衡量一个人是否具备从事这个行业的基本条件。

营养师职业资格证取消了吗？答案是没有，虽然近年来，随着国家对职业教育和培训的改革，一些职业资格证书的考试和发放方式发生了变化，但是营养师职业资格证并没有被取消，根据国家卫生健康委员会的相关规定，营养师职业资格证的考试仍然是由国家卫生健康委员会主管，各级卫生健康行政部门负责组织实施的。

为什么有人会认为营养师职业资格证取消了呢？这主要是因为近年来，国家对职业教育和培训进行了一系列的改革，包括简化职业资格证书的考试和发放流程，提高职业资格证书的含金量等，这些改革措施使得一些职业资格证书的考试和发放方式发生了变化，可能会影响到一些人的判断。

国家对职业教育和培训的改革主要体现在以下几个方面：

1、简化职业资格证书的考试和发放流程，为了提高职业教育和培训的效率，国家对一些职业资格证书的考试和发放流程进行了简化，将原来的多个考试科目合并为一个科目，将原来的多个考试环节合并为一个环节等。

2、提高职业资格证书的含金量，为了提高职业资格证书的含金量，国家对一些职业资格证书的考试难度进行了调整，提高了考试的标准，国家还加强了对职业资格证书的管理，确保职业资格证书的真实性和权威性。

3、推广职业技能等级证书，为了适应职业教育和培训的发展需求，国家推广了职业技能等级证书制度，这种证书制度将职业技能分为不同的等级，持证人可以根据自己的职业技能水平获得相应等级的证书，这种证书制度有助于提高职业教育和培训的针对性和实用性。

虽然近年来国家对职业教育和培训进行了一系列的改革，但是营养师职业资格证并没有被取消，相反，这些改革措施有助于提高营养师职业资格证的含金量，使其更好地服务于营养健康行业的发展，对于那些想要从事营养健康行业的人员来说，考取营养师职业资格证仍然是非常重要的。