烹饪与营养专业是一门涉及食品制作、营养分析、饮食健康等多方面知识的学科，对于这个专业的学生来说，除了在学校学习专业知识外，还可以通过考取一些专业证书来提升自己的专业技能和就业竞争力，以下是一些本科烹饪与营养专业可考的证书：

1、厨师证：这是烹饪专业的学生最基本的证书，也是进入餐饮行业的必备证书，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括食品卫生知识、烹饪技术、菜品制作等。

2、营养师证：营养师证是营养专业的学生必备的证书，也是从事营养咨询、营养管理等工作的必备证书，营养师证分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括营养学基础、营养评估、营养计划制定等。

3、食品安全管理师证：食品安全管理师证是食品安全专业的学生必备的证书，也是从事食品安全管理工作的必备证书，食品安全管理师证分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括食品安全法律法规、食品安全管理体系、食品安全风险评估等。

4、餐饮服务管理师证：餐饮服务管理师证是餐饮服务专业的学生必备的证书，也是从事餐饮服务管理工作的必备证书，餐饮服务管理师证分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括餐饮服务管理理论、餐饮服务管理技能、餐饮服务管理实践等。

5、食品检验员证：食品检验员证是食品检验专业的学生必备的证书，也是从事食品检验工作的必备证书，食品检验员证分为初级、中级、高级三个等级，考试内容包括食品检验基础知识、食品检验技术、食品检验实践等。

6、烹饪技师证：烹饪技师证是烹饪专业的学生可以考取的高级证书，也是从事烹饪技术工作的重要证书，烹饪技师证考试内容包括烹饪理论知识、烹饪技术、烹饪实践等。

7、营养咨询师证：营养咨询师证是营养专业的学生可以考取的高级证书，也是从事营养咨询工作的重要证书，营养咨询师证考试内容包括营养学基础、营养评估、营养咨询技巧等。