中级营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康、食品科学、餐饮管理等领域的专业人士，通过考取中级营养师证，可以提高个人的专业技能和竞争力，为自己的职业发展打下坚实的基础，中级营养师证都考什么科目呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、公共基础知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养学的基本概念、营养素的分类和功能、膳食指南、食物营养成分分析等。

2、营养学专业知识：这部分主要测试考生对营养学专业知识的掌握程度，包括人体营养需求、膳食平衡、特殊人群的营养需求、营养与疾病的关系等。

3、食品科学知识：这部分主要测试考生对食品科学的了解程度，包括食品原料的选择、食品加工技术、食品安全与卫生、食品添加剂等。

4、餐饮管理知识：这部分主要测试考生对餐饮管理的掌握程度，包括餐饮服务流程、餐饮成本控制、餐饮营销策略、餐饮卫生管理等。

5、营养评估与指导：这部分主要测试考生对营养评估与指导的能力，包括营养状况评估、营养干预方案设计、营养教育与咨询等。

6、营养食谱编制：这部分主要测试考生对营养食谱编制的能力，包括食谱编制原则、食谱编制方法、食谱评价与调整等。

7、营养检测与分析：这部分主要测试考生对营养检测与分析的能力，包括营养素检测方法、食品成分分析、实验室操作技能等。

8、法律法规与职业道德：这部分主要测试考生对相关法律法规和职业道德的了解程度，包括食品安全法、消费者权益保护法、职业道德规范等。

为了顺利通过中级营养师证考试，考生需要做好以下几点准备：

1、系统学习：考生需要系统学习营养学、食品科学、餐饮管理等相关专业知识，掌握基本概念、原理和方法。

2、注重实践：考生需要关注实际工作中的问题，通过实践提高自己的专业技能和解决问题的能力。

3、参加培训：考生可以参加相关的培训班，系统学习考试内容，提高自己的考试水平。

4、做模拟题：考生可以通过做模拟题，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，进行针对性的复习。

5、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免因为紧张而影响考试成绩。