营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是最权威的机构，在中国，营养师证的颁发和管理由国家卫生健康委员会负责，这是一个国家级的机构，其权威性不容置疑。

国家卫生健康委员会是中国政府的一个部门，主要负责全国的卫生和健康工作，包括医疗卫生、公共卫生、健康教育、健康促进等方面的工作，在营养师证的颁发和管理方面，国家卫生健康委员会有着严格的标准和程序，以确保营养师的专业素质和服务质量。

国家卫生健康委员会对营养师的培训和考核有着严格的要求，申请营养师证的人员需要通过专业的培训课程，学习营养学的基本理论和实践技能，包括食物营养、人体营养、疾病营养、运动营养等方面的知识，培训课程通常由国家卫生健康委员会认可的专业机构进行，这些机构有严格的教学质量控制体系，确保培训质量。

国家卫生健康委员会对营养师的考核也有着严格的标准，考核通常包括理论考试和实践操作考试两部分，考察申请者对营养学知识的掌握程度和实践能力，只有通过考核的人员，才能获得营养师证。

国家卫生健康委员会对营养师证的管理也非常严格，获得营养师证的人员需要定期参加继续教育，更新知识和技能，保持专业素质，国家卫生健康委员会也会对营养师的工作进行监督和评估，确保其服务质量。

国家卫生健康委员会还设有专门的营养师注册系统，所有的营养师都需要在这个系统中注册，以便进行管理和服务，这个系统也是公开透明的，公众可以通过这个系统查询营养师的信息，包括其资格、工作经验、服务质量等。

国家卫生健康委员会是最权威的营养师证颁发机构，其颁发的营养师证具有最高的权威性和公信力，无论是从培训、考核、管理，还是从公众信任度来看，国家卫生健康委员会都是最可靠的选择，如果你想成为一名营养师，建议你选择国家卫生健康委员会认可的培训机构进行培训，通过其考核，获得营养师证，这样，你不仅可以获得最权威的证书，也可以提高自己的专业素质和服务质量，为公众提供更好的营养咨询服务。