调酒师证的获取途径是多种多样的，主要包括以下几种方式：

1、参加专业培训课程：这是获取调酒师证的最常见和最直接的方式，许多专门的职业培训机构或者酒店、餐厅都会提供这样的课程，这些课程通常会涵盖调酒的基本知识、技巧和实践，包括酒的种类、特性、搭配，以及各种鸡尾酒的制作方法等，通过参加这样的课程，学员可以在专业的指导下学习和掌握调酒的技能，同时也可以通过考试获得调酒师证书。

2、自学：对于有一定基础的调酒爱好者来说，自学也是一种可行的方式，他们可以通过阅读专业的调酒书籍、观看在线教程、参加线上论坛等方式，自我学习和提高，他们可以报名参加由相关机构举办的调酒师资格考试，通过考试就可以获得调酒师证书。

3、实习或者工作：在酒店、餐厅或者其他酒吧工作，也是获取调酒师证的一种方式，在这些地方，学员可以直接参与到调酒的工作中，通过实践来提高自己的技能，他们也可以在工作中接触到各种各样的酒和鸡尾酒，这对他们来说是非常宝贵的学习经验，在这样的工作环境中，学员通常可以通过参加内部或者外部的培训和考试，获得调酒师证书。

4、国际认证：除了国内的调酒师证书，还有一些国际性的认证，如国际侍酒师协会（IBA）的认证，这些认证通常需要学员具备一定的英语水平，并且需要通过一系列的考试，通过这些考试，学员不仅可以获得调酒师证书，还可以提升自己的专业技能和国际视野。

5、参加比赛：参加调酒比赛也是获取调酒师证的一种方式，在比赛中，学员可以通过展示自己的调酒技能和创新能力，获得评委和观众的认可，一些比赛会为优秀的选手颁发调酒师证书，这对于那些希望在调酒行业有所作为的人来说，无疑是一种极大的鼓励和认可。

获取调酒师证的途径是多样的，不同的人可以根据自己的情况和需求，选择最适合自己的方式，无论是参加培训课程、自学、实习工作，还是参加国际认证和比赛，只要用心去学，用心去做，都可以成为一名优秀的调酒师，获取调酒师证不仅是一种技能的提升，也是一种职业的认可，对于调酒师的职业发展有着重要的意义。