营养师资格证是从事营养健康行业的重要凭证，对于想要成为一名专业营养师的人来说，考取这个证书是非常有必要的，如何通过自学考取营养师资格证呢？以下是一些建议和推荐的书籍。

1、《营养学基础》：这本书是营养学入门的基础教材，内容涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、膳食指南等，通过学习这本书，可以对营养学有一个全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《临床营养学》：这本书主要介绍了营养学在临床医学中的应用，包括营养不良、肥胖、糖尿病等疾病的营养治疗，学习这本书，可以帮助你了解营养学在实际工作中的应用，提高自己的实践能力。

3、《公共营养学》：这本书主要介绍了营养学在公共卫生领域的应用，包括营养监测、营养政策、营养教育等，学习这本书，可以帮助你了解营养学在社会层面的应用，提高自己的综合素质。

4、《食品卫生与安全》：这本书主要介绍了食品安全的基本知识、食品添加剂、食品污染等，学习这本书，可以帮助你了解食品安全的重要性，提高自己的食品安全意识。

5、《人体解剖生理学》：这本书主要介绍了人体的解剖结构和生理功能，包括消化系统、循环系统、呼吸系统等，学习这本书，可以帮助你了解人体的基本结构，为后续的学习打下基础。

6、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据评估结果制定个性化的营养指导方案，学习这本书，可以帮助你提高自己的营养评估能力，为实际工作做好准备。

7、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动过程中的营养需求和补充策略，包括运动员的膳食指南、运动饮料的选择等，学习这本书，可以帮助你了解运动营养的重要性，提高自己的运动营养知识。

8、《儿童与青少年营养学》：这本书主要介绍了儿童和青少年的生长发育特点，以及如何根据这些特点制定合适的膳食计划，学习这本书，可以帮助你了解儿童和青少年的营养需求，提高自己的儿童营养知识。

9、《老年人营养学》：这本书主要介绍了老年人的生理特点和营养需求，以及如何根据这些特点制定合适的膳食计划，学习这本书，可以帮助你了解老年人的营养需求，提高自己的老年营养知识。

10、《考试指南与模拟试题》：这本书主要是针对营养师资格考试的辅导教材，包括考试大纲、考试技巧、模拟试题等，学习这本书，可以帮助你了解考试的要求和题型，提高自己的考试能力。