营养师证颁发机构主要包括以下几个部门：

1、国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）：作为中国政府主管卫生和健康工作的部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国卫生政策、法规和标准，在营养师领域，国家卫生健康委员会主要负责制定营养师的执业资格标准、培训大纲和考核办法，以及监督和管理营养师的执业活动。

2、中国营养学会（Chinese Nutrition Society，简称CNS）：中国营养学会是全国性的学术性、非营利性的社会团体，致力于推动营养科学的发展和应用，在营养师领域，中国营养学会主要负责组织和实施营养师的培训、考核和认证工作，以及开展营养师的专业教育和科研活动。

3、各省市卫生健康委员会：在国家卫生健康委员会的指导下，各省市卫生健康委员会负责本行政区域内的卫生和健康工作，在营养师领域，各省市卫生健康委员会主要负责组织实施本地区的营养师培训、考核和认证工作，以及监督管理本地区营养师的执业活动。

4、专业培训机构：除了政府部门外，还有一些专业的培训机构提供营养师的培训和认证服务，这些培训机构通常具有丰富的教学经验和实践资源，能够为学员提供系统、全面的营养师培训课程，通过这些培训机构的培训和考核，学员可以获得营养师的执业资格。

5、国际认证机构：随着全球化的发展，越来越多的国家和地区开始关注营养师的培养和发展，一些国际认证机构，如美国注册营养师协会（Registered Dietitian Nutritionists，简称RDN）、英国营养师协会（British Dietetic Association，简称BDA）等，也在中国开展营养师的培训和认证工作，通过这些国际认证机构的培训和考核，学员可以获得国际认可的营养师执业资格。

营养师证颁发机构主要包括国家卫生健康委员会、中国营养学会、各省市卫生健康委员会、专业培训机构和国际认证机构等，这些机构共同推动着营养师行业的发展，为社会提供了大量具备专业知识和技能的营养师人才，在选择营养师证颁发机构时，学员应根据自己的需求和条件，选择适合自己的培训机构和认证机构，以便更好地提升自己的专业素质和竞争力，学员还应关注国内外营养师行业的发展趋势和政策动态，不断更新自己的知识和技能，为社会的健康事业做出更大的贡献。