营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康、食品卫生、公共卫生等领域的专业人员，考取营养师证需要通过一定的考试科目，这些科目涵盖了营养学、食品科学、生理学、解剖学等多个方面的知识，以下是考取营养师证的主要考试科目：

1、基础营养学：基础营养学是研究人体所需营养素的种类、功能、需求量及其在人体内的代谢过程的科学，考试内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等。

2、食品科学：食品科学是研究食品的生产、加工、储存、运输等方面的科学，考试内容包括食品的成分、性质、加工工艺、食品安全等。

3、生理学：生理学是研究生物体内生命活动规律的科学，考试内容包括细胞的结构与功能、生物体的生理功能、生物体的调节机制等。

4、解剖学：解剖学是研究生物体结构的科学，考试内容包括人体器官的位置、形态、结构、功能等。

5、营养评估：营养评估是通过对个体或群体的膳食、生活方式、健康状况等方面的调查，评估其营养状况的方法，考试内容包括营养状况的评估方法、评估指标、评估结果的分析与解释等。

6、营养计划：营养计划是根据个体或群体的营养需求，制定合理的膳食和生活方式的计划，考试内容包括营养需求的计算、膳食计划的制定、营养教育的实施等。

7、公共营养：公共营养是研究人群营养状况、营养需求、营养政策等方面的科学，考试内容包括人群营养状况的调查与分析、营养政策的制定与实施、营养教育的方法与技巧等。

8、临床营养：临床营养是研究疾病状态下的营养需求、营养治疗等方面的科学，考试内容包括疾病的病理生理变化对营养需求的影响、营养治疗的原则与方法、营养支持的实施与管理等。

9、食品安全与卫生：食品安全与卫生是研究食品中有害物质的来源、危害、检测方法等方面的科学，考试内容包括食品中的有害物质种类、危害程度、检测方法等。

10、法律法规：法律法规是研究国家对营养健康领域的法律、法规、政策等方面的科学，考试内容包括国家对营养健康领域的法律法规体系、法律法规的制定与实施等。

考取营养师证需要掌握丰富的专业知识，这些知识涵盖了营养学、食品科学、生理学、解剖学等多个领域，通过学习这些科目，可以为从事营养健康领域的工作打下坚实的基础，为提高人们的生活质量做出贡献。