人力资源专业的学生或者从业者是否可以考取营养师证，这个问题的答案是肯定的，需要注意的是，虽然人力资源专业的学生或者从业者可以考取营养师证，但是这并不意味着他们就可以从事营养师的工作，因为，营养师的工作需要具备一定的专业知识和技能，而这些知识和技能并不是人力资源专业所涵盖的。

我们需要了解什么是营养师，营养师是一种专业的健康顾问，他们的主要工作是为客户提供健康饮食的建议和指导，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，营养师需要具备一定的医学、生物学、食品科学等知识，以便能够为客户提供科学、合理的饮食建议。

而人力资源专业的学生或者从业者，他们的专业知识主要集中在人力资源管理、劳动法律法规、薪酬福利等方面，这些知识和营养师的工作内容并不相符，如果人力资源专业的学生或者从业者想要考取营养师证，他们需要额外学习一些营养学的知识。

人力资源专业的学生或者从业者为什么要考取营养师证呢？可能有以下几个原因：

1、兴趣爱好：有些人可能对营养学有着浓厚的兴趣，他们希望通过学习营养学的知识，来提高自己的生活质量。

2、职业发展：有些人可能认为，拥有营养师证可以提高自己的职业竞争力，有助于他们在职场上获得更好的发展。

3、兼职或者创业：有些人可能希望通过考取营养师证，来开展一些兼职或者创业的活动，比如开设健康咨询公司，提供个性化的饮食咨询服务等。

虽然人力资源专业的学生或者从业者可以考取营养师证，但是他们如果想要从事营养师的工作，还需要具备一定的实践经验，因为，营养师的工作不仅仅是提供饮食建议，还需要根据客户的具体情况，制定个性化的饮食计划，这需要具备一定的实践经验。

人力资源专业的学生或者从业者可以考取营养师证，但是这并不意味着他们就可以从事营养师的工作，如果他们想要从事营养师的工作，还需要额外学习一些营养学的知识，并且具备一定的实践经验，他们也需要考虑自己的职业规划，确定是否真的适合从事营养师的工作。