在厦门考取营养师资格证需要遵循以下步骤：

1、了解营养师资格证的相关政策和要求：你需要了解厦门市关于营养师资格证的相关政策和要求，这些信息可以在厦门市卫生健康委员会的官方网站上找到，你还可以关注一些专业的营养师培训机构，了解他们的课程设置和培训内容，以便为考试做好准备。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考营养师资格证，你可以选择报名参加一些专业的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基本理论知识、实践技能以及相关法律法规等内容，通过参加培训课程，你可以系统地学习营养师所需的知识，提高自己的考试通过率。

3、自学营养学相关知识：除了参加培训课程外，你还可以通过自学的方式掌握营养学的基本知识，你可以购买一些权威的营养学教材，或者在网上查找相关的学习资料，你还可以关注一些专业的营养师论坛和微信公众号，了解行业动态和最新的研究成果。

4、制定学习计划并坚持执行：为了确保自己能够顺利通过营养师资格证考试，你需要制定一个详细的学习计划，并坚持执行，学习计划应包括每天的学习时间、学习内容以及复习进度等方面，在制定学习计划时，要根据自己的实际情况进行调整，确保计划的可行性。

5、参加模拟考试和考前辅导：在考试前，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，你还可以报名参加一些考前辅导课程，以便在考试前进行最后的冲刺，通过参加模拟考试和考前辅导，你可以更好地了解自己的薄弱环节，提高考试的自信心。

6、报名参加营养师资格证考试：在完成以上准备工作后，你可以按照厦门市卫生健康委员会的要求，报名参加营养师资格证考试，报名时，你需要提交相关的个人信息和证明材料，如身份证、学历证书等，你还需要支付一定的考试费用。

7、参加考试并取得合格成绩：在考试当天，你需要携带好相关证件和准考证，按时到达考场参加考试，考试通常包括笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操则主要测试你的实践技能，只有通过这两部分考试，你才能获得营养师资格证。

8、领取营养师资格证：在考试结束后，你需要等待一段时间，待考试成绩公布后，根据成绩领取营养师资格证，如果你在考试中取得了合格的成绩，那么恭喜你，你已经成功获得了营养师资格证！

在厦门考取营养师资格证需要做好充分的准备，通过参加培训课程、自学、参加模拟考试等方式，提高自己的理论水平和实践能力，还要关注政策动态，按照规定的程序报名参加考试，只要付出足够的努力，相信你一定能够顺利获得营养师资格证！