营养师证考试科目内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和理论的掌握程度，包括营养学的发展史、营养素分类及其功能、膳食指南、能量代谢与人体健康、食物消化吸收与代谢等。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估、制定营养干预方案和指导的能力，包括营养状况评估方法、营养风险筛查、营养干预策略、特殊人群的营养需求与指导等。

3、营养治疗：这部分主要测试考生对各种疾病的营养治疗方法和技巧的掌握程度，包括糖尿病、高血压、心血管疾病、肥胖症、肾脏疾病、消化系统疾病等常见疾病的营养治疗原则和方法。

4、食品卫生与安全：这部分主要测试考生对食品卫生与安全的基本知识和技能的掌握程度，包括食品安全法律法规、食品污染与预防、食品添加剂与食品安全、食品中毒与处理等。

5、营养教育与宣传：这部分主要测试考生对营养教育和宣传的方法和技巧的掌握程度，包括营养教育的原则、方法和技巧、营养宣传的策略和手段、营养科普活动的组织与实施等。

6、膳食管理与食谱编制：这部分主要测试考生对膳食管理和食谱编制的基本知识和技能的掌握程度，包括膳食管理的原则和方法、食谱编制的原则和技巧、膳食调查与分析、膳食计划与实施等。

7、营养师职业道德与法律法规：这部分主要测试考生对营养师职业道德和相关法律法规的理解和遵守程度，包括营养师职业道德规范、营养师执业资格与注册、营养师执业行为规范、营养师法律责任等。

8、实践操作技能：这部分主要测试考生在实际操作中运用所学知识解决实际问题的能力，包括营养评估工具的使用、营养干预方案的实施、食品卫生与安全检测、营养教育与宣传活动的组织与实施等。

营养师证考试科目内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面检验考生的专业知识和实践能力，为了顺利通过考试，考生需要系统学习相关课程，掌握基本理论，积累实践经验，提高自己的综合素质，考生还需要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，不断提高自己的专业水平，为社会提供更优质的营养服务。