烹饪与营养专业是一门涉及食品制作、烹饪技术、营养学、餐饮管理等多方面知识的综合性专业，在这个专业中，学生需要掌握各种烹饪技巧，了解食材的营养价值，学会如何搭配食物以满足人体所需的各种营养素，还需要学习餐饮管理知识，以便在未来的工作中能够胜任各种餐饮管理岗位，为了证明自己在这个领域的专业能力，学生需要考取一些相关的证书，以下是一些常见的烹饪与营养专业证书：

1、厨师资格证书：这是烹饪与营养专业的基本证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应级别的厨师资格证书，这个证书证明了学生具备一定的烹饪技能，可以在餐饮行业从事相关工作。

2、营养师资格证书：营养师是专门从事营养指导、营养评估、营养治疗等工作的专业人士，通过考试，学生可以获得营养师资格证书，这个证书证明了学生具备专业的营养知识和技能，可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养工作。

3、食品安全管理师资格证书：食品安全管理师是负责食品安全管理工作的专业人士，通过考试，学生可以获得食品安全管理师资格证书，这个证书证明了学生具备食品安全管理的专业知识和技能，可以在食品生产企业、餐饮企业等场所从事食品安全管理工作。

4、餐饮管理师资格证书：餐饮管理师是负责餐饮企业管理工作的专业人贝，通过考试，学生可以获得餐饮管理师资格证书，这个证书证明了学生具备餐饮管理的专业知识和技能，可以在餐饮企业担任管理岗位。

5、烹饪大赛获奖证书：参加各类烹饪比赛，获得优异成绩的学生可以获得相应的获奖证书，这些证书可以证明学生在烹饪技能方面具有较高的水平，对于求职和职业发展具有一定的帮助。

6、食品卫生检验员资格证书：食品卫生检验员是负责食品卫生检验工作的专业人士，通过考试，学生可以获得食品卫生检验员资格证书，这个证书证明了学生具备食品卫生检验的专业知识和技能，可以在食品生产企业、餐饮企业等场所从事食品卫生检验工作。

烹饪与营养专业的学生需要考取一些相关的证书，以证明自己在这个领域的专业能力，这些证书不仅可以帮助学生在求职时增加竞争力，还可以为学生的职业发展提供更多的机会，学生在学习过程中应该努力提高自己的专业技能，争取考取更多的证书，为自己的未来做好充分的准备。