营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的专业资格证书，具有法定效力，要成为一名合格的营养师，需要通过国家卫生健康委员会组织的统一考试，获得相应的资格证书，哪些机构可以发放有效的营养师证呢？

1、国家卫生健康委员会：作为国家级的卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责组织和实施全国范围内的营养师资格考试，通过考试的人员，可以获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师资格证书，这是最具权威性和法律效力的证书，也是从事营养师职业的基本要求。

2、省级卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市的卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本行政区域内的营养师资格考试工作，通过考试的人员，可以获得由省级卫生健康委员会颁发的营养师资格证书，这个证书在本行政区域内具有法律效力，但在其他省份可能需要重新参加考试。

3、专业培训机构：除了国家卫生健康委员会和省级卫生健康委员会，还有一些专业的培训机构也可以为学员提供营养师培训课程，这些培训机构通常与国家卫生健康委员会或省级卫生健康委员会有合作关系，可以为学员提供报名、培训、考试等一站式服务，通过这些培训机构的培训和考试，学员也可以获得营养师资格证书，但需要注意的是，这些证书的法律效力可能低于国家卫生健康委员会和省级卫生健康委员会颁发的证书。

4、国际认证机构：随着国际化的发展，一些国际认证机构也开始在中国开展营养师认证业务，这些国际认证机构的证书在全球范围内具有较高的认可度，但在中国的法律效力相对较低，如果学员希望在国际上发展，可以考虑参加这些国际认证机构的考试，获得相应的证书。

要成为一名合格的营养师，需要通过国家卫生健康委员会或其授权的省级卫生健康委员会组织的考试，获得相应的营养师资格证书，还可以选择参加专业培训机构或国际认证机构的培训和考试，获得相应的证书，在选择培训机构时，需要注意查看其是否具有国家卫生健康委员会或省级卫生健康委员会的授权，以确保所获得的证书具有法律效力，还需要关注培训机构的师资力量、教学质量、学员评价等方面的信息，以确保获得高质量的培训服务。