营养保健师资格证是一种专业资格证书，主要针对从事营养保健行业的专业人员，考取营养保健师资格证需要具备一定的专业知识和实践经验，通过国家卫生健康委员会或其授权的培训机构组织的考试，获得相应的资格证书，以下是考取营养保健师资格证的具体步骤和要求：

1、了解报考条件：你需要了解报考营养保健师资格证的基本条件，报考者需要具备以下条件：具有全日制大专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养学、临床医学等相关专业；具有一定的工作经验，一般要求在营养保健行业工作满2年以上；具有良好的职业道德和职业操守。

2、选择培训机构：报考营养保健师资格证需要参加培训课程，以提高自己的专业知识和实践能力，你可以选择国家卫生健康委员会或其授权的培训机构进行培训，在选择培训机构时，要注意了解机构的师资力量、教学质量、培训费用等方面的信息，以确保自己能够获得高质量的培训。

3、报名参加培训：在选择合适的培训机构后，你需要按照培训机构的要求进行报名，报名时，需要提供个人信息、学历证明、工作经历等相关材料，还需要缴纳一定的培训费用。

4、参加培训课程：在报名成功后，你需要按照培训机构的课程安排参加培训，培训课程通常包括营养学基础知识、营养保健原理与方法、营养评估与指导、营养干预与调理等内容，在培训过程中，要认真听讲、积极互动、勤于练习，以提高自己的专业知识和实践能力。

5、参加考试：培训结束后，你需要参加由国家卫生健康委员会或其授权的机构组织的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你的专业知识，实践考试主要测试你的实际操作能力，在考试前，要充分复习所学知识，确保自己能够顺利通过考试。

6、领取资格证书：考试合格后，你可以向培训机构申请领取营养保健师资格证书，证书上会注明你的姓名、性别、出生日期、学历、专业、工作单位等信息，以及资格证书的有效期，拿到资格证书后，你就可以在营养保健行业从事相关工作了。

考取营养保健师资格证需要具备一定的专业知识和实践经验，通过国家卫生健康委员会或其授权的培训机构组织的考试，获得相应的资格证书，在这个过程中，要认真参加培训、努力提高自己的专业能力，以便更好地为社会提供优质的营养保健服务。