高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发营养师资格证书的机构，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导和管理，在营养师领域，国家卫生健康委员会通过制定相关政策、法规和标准，对营养师的职业培训、考核和认证进行规范和管理。

高级营养师证的颁发，是对申请人在营养学领域的专业知识、实践能力和职业道德的认可，获得高级营养师证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养健康咨询、指导和管理工作，高级营养师证的含金量较高，对于提高个人职业素质和市场竞争力具有重要意义。

要获得高级营养师证书，首先需要具备一定的学历和专业背景，申请高级营养师资格的人员需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业；

2、具有全日制大专及以上学历，且所学专业为医学、护理、公共卫生、预防医学等相关专业；

3、具有全日制中专及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业；

4、具有全日制中专及以上学历，且所学专业为医学、护理、公共卫生、预防医学等相关专业；

5、具有全日制中专及以上学历，且所学专业为其他相关专业，但需具备一定的营养学知识和实践经验。

申请高级营养师资格的人员需要参加国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为理论知识和实践技能两部分，主要测试申请人在营养学领域的专业知识、实践能力和职业道德，考试合格后，申请人可以向国家卫生健康委员会申请颁发高级营养师证书。

获得高级营养师证书的人员还需要定期参加继续教育，不断提高自己的业务水平和职业素质，国家卫生健康委员会会定期组织各类培训和学术交流活动，帮助高级营养师不断更新知识、提高能力，更好地为社会提供优质的营养健康服务。

高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是对申请人在营养学领域的专业知识、实践能力和职业道德的认可，获得高级营养师证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养健康咨询、指导和管理工作，为了获得高级营养师证书，申请人需要具备一定的学历和专业背景，参加国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，并定期参加继续教育。