考取营养师证的条件和要求因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：

1、教育背景：大多数国家和地区要求申请人具备一定的营养学、食品科学或相关领域的教育背景，这通常意味着申请人需要完成至少一个本科学位，或者在营养学、食品科学或相关领域的研究生课程中取得一定学分，部分国家和地区还要求申请人具备一定的实践经验，如实习或工作经验。

2、年龄要求：申请营养师证的年龄要求较为宽松，只要申请人年满18岁即可，但部分国家和地区对年龄有特殊要求，如限制未成年人申请等。

3、语言能力：由于营养师证考试通常使用本国语言进行，因此申请人需要具备一定的语言能力，部分国家和地区还要求申请人具备一定的英语水平，以便在国际交流和工作中更好地应用所学知识。

4、身体健康状况：申请人需要具备良好的身体健康状况，以确保能够胜任营养师的工作，部分国家和地区还要求申请人进行体检，以证明身体状况符合要求。

5、职业道德和操守：申请人需要具备良好的职业道德和操守，以确保在工作中能够为患者提供专业、安全、有效的营养建议和服务，部分国家和地区还要求申请人参加职业道德培训，并通过相关考试。

6、通过考试：申请人需要通过营养师证考试，以证明具备相关的专业知识和技能，考试内容通常包括营养学、食品科学、生理学、病理学、公共卫生、心理学等多个方面的知识，部分国家和地区还要求申请人具备一定的实践操作能力，如烹饪、食品加工等。

7、持续教育：为了确保营养师的专业水平和服务质量，部分国家和地区要求申请人在获得营养师证后继续参加持续教育，以更新知识和技能，持续教育的内容包括学术研究、临床实践、政策法规等。

8、注册和认证：部分国家和地区要求申请人在获得营养师证后进行注册和认证，以获得执业资格，注册和认证的过程通常包括提交相关材料、缴纳费用、参加面试等。

考取营养师证的条件和要求因国家和地区而异，但通常包括教育背景、年龄、语言能力、身体健康状况、职业道德和操守、考试、持续教育和注册认证等方面，申请人需要根据自己的实际情况，了解所在国家和地区的具体条件和要求，做好充分的准备，才能顺利考取营养师证。