在当今社会，人们对健康的重视程度越来越高，营养学作为一门关乎人类健康的学科，也越来越受到人们的关注，许多人对营养学产生了浓厚的兴趣，希望通过学习营养学知识来改善自己和家人的生活质量，没有营养师证也可以讲营养课吗？

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人具备了一定的营养学知识和实践能力，在中国，要获得营养师证，需要通过国家卫生健康委员会组织的考试，这个考试分为两个阶段：第一阶段是笔试，主要测试营养学理论知识；第二阶段是实践操作考试，主要测试营养师的实践能力，只有通过了这两个阶段的考试，才能获得营养师证。

没有营养师证的人是否可以讲营养课呢？从法律角度来看，没有营养师证的人是没有资格从事营养咨询和指导工作的，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业资格证书管理办法》，从事食品生产经营、食品检验、食品科研、食品营养咨询和指导等工作的人员，必须取得相应的职业资格证书，没有营养师证的人是不能从事这些工作的。

在现实生活中，我们还是可以看到一些没有营养师证的人在讲营养课，这些人可能是通过自学、参加培训班等方式掌握了一定的营养学知识，然后通过自己的努力和实践，积累了一定的经验，他们可能会在一些社区、企事业单位、学校等场所开展营养讲座，为公众提供营养咨询服务，虽然他们没有营养师证，但他们的讲座内容往往具有一定的实用性和针对性，受到了一定程度的欢迎。

我们应该如何看待这种现象呢？笔者认为，没有营养师证的人讲营养课，既有积极的一面，也有消极的一面，从积极的一面来看，他们的讲座可以帮助更多的人了解营养学知识，提高公众的健康意识，促进健康生活方式的普及，从消极的一面来看，由于他们没有经过专业的培训和考核，缺乏系统的营养学知识和实践经验，他们的讲座可能存在一些误导性的内容，对公众的健康造成潜在的危害。

我们应该鼓励那些有志于从事营养事业的人去考取营养师证，接受专业的培训和考核，提高自己的专业素质，我们也应该加强对没有营养师证的人讲营养课的监管，确保他们的讲座内容科学、合理、实用，真正为公众的健康服务，只有这样，我们才能真正推动营养事业的发展，让更多的人受益于营养学知识。