公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，获得这个证书需要通过一系列的考试，包括理论知识考试和实操考试，公共营养师证需要实操吗？答案是肯定的。

实操考试是公共营养师证考试的重要组成部分，它主要测试考生的实际操作能力和解决问题的能力，在实操考试中，考生需要根据给定的情景，运用所学的理论知识和技能，解决实际问题，这些问题可能涉及到食品的选择、烹饪方法、饮食搭配等方面，要求考生具备较强的实际操作能力。

实操考试的重要性主要体现在以下几个方面：

1、检验理论知识的实际应用能力：理论知识是公共营养师的基础，但仅有理论知识是不够的，在实际工作中，公共营养师需要将理论知识运用到实际操作中，解决实际问题，实操考试正是为了检验考生的理论知识是否能够真正应用于实践。

2、培养实际操作能力：实操考试要求考生具备一定的实际操作能力，这对于公共营养师来说是非常重要的，在实际工作中，公共营养师需要为不同的人群制定合适的饮食方案，这需要具备较强的实际操作能力，通过实操考试，考生可以在实践中不断提高自己的操作能力。

3、提高解决问题的能力：实操考试中的问题往往是实际工作中可能遇到的问题，通过解决这些问题，考生可以提高自己解决问题的能力，这对于公共营养师来说是非常重要的，因为在实际工作中，他们需要面对各种各样的问题，具备较强的解决问题能力是非常必要的。

4、增强自信心：实操考试是对考生综合能力的考验，通过实操考试，考生可以更好地了解自己的优势和不足，从而增强自己的自信心，这对于公共营养师来说是非常重要的，因为在实际工作中，他们需要面对各种挑战，具备较强的自信心是非常必要的。

公共营养师证需要实操考试，这是因为实操考试可以检验考生的理论知识的实际应用能力、培养实际操作能力、提高解决问题的能力和增强自信心，对于想要成为一名合格的公共营养师的人来说，不仅要学好理论知识，还要注重实际操作能力的培养，只有这样，才能在实际工作中发挥出自己的专业优势，为人们提供更好的营养指导和服务。