苏州公共营养师职业资格证是中华人民共和国国家卫生健康委员会颁发的一种专业资格证书，主要针对从事公共营养服务、食品安全管理、食品卫生监督等工作的人员，获得该证书的人员需要具备一定的专业知识和实践能力，以便为社会提供科学、合理、健康的营养指导和服务。

苏州作为中国历史文化名城，拥有丰富的饮食文化和独特的地域特色，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师这一职业在苏州地区逐渐受到重视，为了规范公共营养服务市场，提高从业人员的专业素质，苏州市卫生健康委员会对公共营养师职业资格证的培训和考试进行了严格的管理和监督。

要获得苏州公共营养师职业资格证，首先需要参加由苏州市卫生健康委员会认可的培训机构举办的公共营养师培训课程，培训课程通常包括公共营养学基础、营养评估与指导、食品安全与卫生、食品加工与烹饪、膳食结构与平衡等内容，通过培训，学员可以掌握公共营养师的基本理论知识和实践技能，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

培训结束后，学员需要参加由苏州市卫生健康委员会组织的公共营养师职业资格考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试学员对公共营养学基础知识的掌握程度，题型包括选择题、判断题、简答题等，实践操作考试则主要测试学员在实际工作中运用所学知识和技能的能力，包括营养评估与指导、食品安全检测、食品加工与烹饪等方面的实际操作。

通过考试并达到一定分数线的学员，可以获得苏州公共营养师职业资格证书，持有该证书的人员可以在苏州市范围内从事公共营养服务、食品安全管理、食品卫生监督等工作，获得公共营养师职业资格证书的人员还可以参加更高级别的培训和考试，如注册营养师、高级营养师等，进一步提升自己的专业素质和职业发展空间。

苏州公共营养师职业资格证是从事公共营养服务工作的人员必须具备的专业资格证书，通过参加培训和考试，学员可以掌握公共营养学的基本理论和实践技能，为社会提供科学、合理、健康的营养指导和服务，持有公共营养师职业资格证书的人员还可以不断提升自己的专业素质，拓展职业发展空间。