中级营养师证考试主要涵盖了以下几门内容：

1、基础营养学：这部分内容主要介绍了人体对营养素的基本需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，还会涉及到营养素在人体内的吸收、利用和代谢过程，以及营养素与健康的关系。

2、食物学：这部分内容主要介绍了各种食物的营养成分、功能特性和适宜人群，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类、坚果等各类食物的营养价值和食用方法。

3、膳食指南：这部分内容主要介绍了中国居民膳食指南，包括平衡膳食的原则、食物搭配的建议、膳食结构的设计等，还会涉及到不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的膳食特点和营养需求。

4、营养评估：这部分内容主要介绍了营养状况的评估方法和工具，包括体重指数、腰围、皮褶厚度等身体测量指标，以及血液、尿液等生化指标，还会涉及到营养评估的目的、方法和注意事项。

5、营养干预：这部分内容主要介绍了针对不同营养问题的干预措施，包括营养不良、肥胖、高血压、糖尿病等常见疾病的营养干预策略，还会涉及到营养干预的原则、方法和效果评价。

6、营养教育：这部分内容主要介绍了营养教育的目标、原则和方法，包括营养教育的需求分析、课程设计、教学实施和效果评价等，还会涉及到营养教育的推广和普及策略。

7、食品安全与卫生：这部分内容主要介绍了食品安全的基本概念、食品污染的来源和危害，以及食品安全的监管体系和法规，还会涉及到食品卫生的基本要求和操作规范。

8、饮食文化：这部分内容主要介绍了中国饮食文化的发展历程、特点和影响，以及饮食文化与健康的关系，还会涉及到饮食文化的传播和交流。

9、公共营养：这部分内容主要介绍了公共营养的基本概念、任务和工作领域，包括营养政策、营养监测、营养规划和营养服务等，还会涉及到公共营养的发展趋势和挑战。

10、社区营养：这部分内容主要介绍了社区营养的基本概念、工作模式和服务内容，包括社区营养调查、社区营养教育和社区营养干预等，还会涉及到社区营养的实践经验和案例分析。

中级营养师证考试涵盖了营养学的各个方面，旨在全面考察考生的专业知识和实践能力，通过学习和考试，考生可以掌握科学的营养知识，为人们的健康生活提供专业的指导和服务。