厨师考取的营养师资格证主要是国家卫生健康委员会颁发的《中华人民共和国注册营养师职业资格证书》，这个证书是国家对从事营养工作的专业人员的一种资格认证，具有很高的权威性和专业性。

我们来了解一下什么是营养师，营养师是专门从事营养健康、饮食指导、疾病预防和康复等工作的专业人员，他们通过对食物营养成分的研究，为人们提供科学合理的饮食建议，帮助人们维持健康的体重，预防和治疗各种疾病。

为什么厨师要考取营养师资格证呢？主要有以下几个原因：

1、提升个人职业素养：厨师在工作中需要了解食材的营养成分，以便更好地搭配菜品，满足顾客的营养需求，通过学习营养学知识，厨师可以更专业地为顾客提供健康的饮食建议，提升自己的职业素养。

2、拓宽职业发展道路：拥有营养师资格证的厨师不仅可以在餐厅工作，还可以在医院、学校、企事业单位等场所担任营养师，为更多人提供专业的营养服务，他们还可以通过培训、讲座等方式，分享自己的营养知识，提高社会大众的健康水平。

3、提高收入水平：拥有营养师资格证的厨师通常可以获得更高的收入，他们在求职时具有更高的竞争力；他们在职场上也能获得更多的晋升机会，从而获得更高的薪酬待遇。

4、增强社会责任感：作为一名厨师，关注顾客的营养健康是非常重要的，通过学习营养学知识，厨师可以更好地为顾客提供健康的饮食建议，帮助他们预防和治疗疾病，增强自己的社会责任感。

如何考取营养师资格证呢？需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：想要考取营养师资格证，首先需要报名参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括营养学基础知识、食品安全、膳食指南等。

2、参加考试：培训课程结束后，需要参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为理论知识和实践操作两部分，主要测试考生的专业知识和实际操作能力。

3、取得资格证书：考试合格后，考生可以向国家卫生健康委员会申请领取《中华人民共和国注册营养师职业资格证书》，这个证书是从事营养工作的专业资格证明，具有很高的权威性和专业性。

厨师考取营养师资格证是非常有益的，它不仅可以提升个人职业素养，拓宽职业发展道路，还可以提高收入水平，增强社会责任感，对于有志于从事营养工作的厨师来说，考取营养师资格证是一个非常好的选择。