营养师证是一种专业资格证书，对于从事营养师工作的人来说具有很高的价值，有时候在单位工作时，单位可能会扣押营养师证，营养师证单位扣押多久能拿到呢？这个问题涉及到劳动法、劳动合同以及单位管理等多方面的因素，下面我们来详细分析一下。

我们需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位不得扣押劳动者的身份证、学历证书、职业资格证书等证件，从法律层面上来说，单位是没有权利扣押营养师证的。

在现实生活中，有些单位为了加强对员工的管理，确保员工的稳定性，可能会采取扣押营养师证的方式，这种情况下，员工想要拿回营养师证，需要与单位进行协商，具体的处理时间因单位而异，可能有以下几种情况：

1、短期扣押：有些单位可能会在员工离职时扣押营养师证，以确保员工在一定时间内不会将证件用于其他单位，这种情况下，员工在办理完离职手续后，单位会立即归还营养师证。

2、长期扣押：有些单位可能会长期扣押员工的营养师证，以作为对员工的一种约束，这种情况下，员工想要拿回营养师证，需要与单位进行长时间的协商，在这个过程中，员工可以尝试通过以下几种方式来争取自己的权益：

（1）与单位领导沟通：员工可以向单位领导反映自己的诉求，要求单位尽快归还营养师证，在沟通过程中，员工要保持冷静、理智，尽量用事实和法律依据来说服领导。

（2）寻求法律援助：如果与单位协商无果，员工可以寻求法律援助，向劳动仲裁部门申请仲裁，在申请仲裁时，员工需要提供相关证据，证明自己的营养师证被单位扣押的事实。

（3）诉诸法律：如果劳动仲裁部门的裁决结果仍不能解决问题，员工可以选择将案件诉诸法院，通过司法途径来维护自己的合法权益。

营养师证单位扣押多久能拿到这个问题因单位而异，具体处理时间需要根据单位的具体情况来判断，在面对这种情况时，员工要保持冷静、理智，通过与单位协商、寻求法律援助等方式来争取自己的权益，员工也要提高自己的法律意识，了解自己的权益，防止类似问题的发生。