考取营养师证用的书籍有很多，以下是一些常见的书籍：

1、《营养学》(Nutrition)

2、《营养与代谢疾病》(Nutrition and Metabolic Disorders)

3、《临床营养学》(Clinical Nutrition)

4、《营养心理学》(Nutrition Psychology)

5、《食品化学》(Food Chemistry)

6、《食品微生物学》(Food Microbiology)

7、《食品工艺学》(Food Processing Technology)

8、《食品安全与卫生》(Food Safety and Sanitation)

9、《健康饮食指南》(Healthy Eating Guidelines)

10、《人体成分分析与评估》(Body Composition Analysis and Assessment)

11、《运动生理学》(Kinesiology)

12、《运动营养学》(Sports Nutrition)

13、《老年人营养与健康》(Nutrition and Health in the Elderly)

14、《孕妇与婴儿营养》(Nutrition in Pregnancy and Breastfeeding)

15、《糖尿病患者的营养管理》(Nutrition Management for Diabetes)

16、《心血管疾病患者的营养管理》(Nutrition Management for Cardiovascular Disease)

17、《肿瘤患者的营养管理》(Nutrition Management for Cancer Patients)

18、《慢性肾脏病患者的营养管理》(Nutrition Management for Chronic Kidney Disease Patients)

19、《肠道健康与营养》(Intestinal Health and Nutrition)

20、《免疫系统与营养》(Immune System and Nutrition)

21、《骨骼健康与营养》(Bone Health and Nutrition)

22、《能量代谢与营养》(Energy Metabolism and Nutrition)

23、《抗氧化营养素与健康》(Antioxidant Supplements and Health)

24、《膳食补充剂的作用与安全性》(Functions and Safety of Dietary Supplements)

25、《食品安全法规与标准》(Food Safety Regulations and Standards)

26、《食品标签与宣传》(Food Labels and Claims)

27、《食品营销与广告》(Food Marketing and Advertising)

28、《食品生产与管理》(Food Production and Management)

29、《食品质量控制与检测》(Food Quality Control and Testing)

30、《食品法规与政策》(Food Regulations and Policies)