要验证自己的营养师证是否真实有效，可以采取以下几种方法：

1、查询官方网站：许多国家的营养师注册机构都有官方网站，你可以在上面查询到营养师的注册信息，在美国，你可以访问美国国家膳食补充剂专业委员会(NAATP)的官方网站；在中国，你可以访问中国营养学会的官方网站，在这些网站上，你可以通过输入营养师的姓名、证书编号等信息来验证其证书的真实性。

2、联系注册机构：如果你无法在官方网站上找到相关信息，可以直接联系营养师注册机构，他们会告诉你如何核实营养师证书的真实性，通常，你需要提供一些基本信息，如姓名、出生日期、证书编号等，注册机构会核实这些信息，并告诉你证书的真实性。

3、查看证书上的信息：仔细观察营养师证书上的信息，包括姓名、出生日期、颁发机构、证书编号等，确保这些信息与你在官方网站或注册机构查询到的信息一致，还要检查证书上的签名和印章是否真实。

4、了解营养师的工作经验：一个合格的营养师通常需要具备一定的工作经验，你可以向营养师咨询他们的工作经历，或者查看他们的个人简历，如果他们的工作经验丰富且与所申请的职位相关，那么这个证书可能是真实的。

5、考察营养师的专业知识和技能：一个合格的营养师应该具备扎实的专业知识和技能，你可以向营养师提问一些专业问题，观察他们是否能给出准确、详细的回答，还可以观察他们在实际工作中的表现，了解他们是否能够根据客户的需求制定合适的饮食计划。

6、了解行业内的评价：你可以向同行或业内人士了解对营养师的评价，他们可能会给你提供一些关于营养师证书真实性的参考意见，当然，这种方法并不能保证100%的真实性，但可以作为额外的参考依据。

7、参加培训课程：有些机构会提供培训课程，帮助学员获得营养师资格证书，参加这些课程并通过考试的人，通常具有一定的专业知识和技能，参加这类课程并获得证书的人，其证书的真实性相对较高。

验证营养师证书的真实性需要多方面的综合判断，通过以上方法，你可以尽可能地确保自己拿到的营养师证书是真实有效的。