运城营养师证报考条件是指报名参加运城市营养师资格考试的个人所需要满足的条件，根据中国营养学会的规定，报名参加营养师资格考试的人员应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的道德品行；

3、具有全日制普通高等学校或高等职业院校食品科学与营养学、生物技术、生物医学工程、药学、化学等相关专业本科及以上学历；或者具有相关专业大专及以上学历，并在相关领域从事工作满5年；

4、通过营养师资格考试科目的考试；

5、具备一定的临床营养实践经验。

不同省份和城市的营养师证报考条件可能会有所不同，具体要求可以参考当地人力资源和社会保障部门的相关规定。