营养与保健专业是一个涉及人类健康、营养和生活方式的综合性学科，它旨在培养具备良好的科学素养、专业知识和实践能力，能在医疗卫生机构、食品企业、学校、科研机构等部门从事营养与保健工作的应用型人才，要成为一名合格的营养与保健专业人才，需要考取一系列相关证书，以证明自己具备一定的专业水平和能力。

营养与保健专业的学生需要考取国家卫生健康委员会认可的执业医师资格证书，这是从事医疗保健工作的必备证书，对于在医院、诊所等医疗机构工作的营养师来说尤为重要，还可以考取相关的职业技能鉴定证书，如高级营养师、注册膳食师等，以提高自己的职业素质和竞争力。

营养与保健专业的学生还需要关注食品安全和质量方面的证书，可以考取食品安全管理体系认证证书(ISO22000)、食品卫生许可证等，这些证书有助于提高自己在食品企业和餐饮服务行业的竞争力。

营养与保健专业的学生还可以考取一些与健康生活方式、运动健身相关的证书，如瑜伽教练证、健身教练证、康复治疗师证等，这些证书有助于提高自己在健身房、康复中心等场所的工作能力。

在国际上，营养与保健专业学生还可以考取一些国际认可的证书，如美国营养学会(Academy of Nutrition and Dietetics)颁发的注册营养师(RD)证书、欧洲食品科学技术学院(EFSA)颁发的食品科学硕士(MSc)证书等，这些国际认可的证书有助于提高自己在国际市场上的竞争力，为今后的发展打下坚实的基础。

除了上述证书外，营养与保健专业的学生还可以关注一些与专业相关的学术会议和研讨会的参会资格，通过参加这些活动，可以拓宽自己的学术视野，了解行业动态，结识同行专家，提高自己的学术地位和影响力。

作为一名营养与保健专业的学生，要想在这个行业取得成功，不仅要掌握扎实的专业知识，还要考取一系列相关证书，以证明自己的专业水平和能力，还要关注行业动态，不断提升自己的综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。