在石家庄考取营养师证，你可以选择以下几个途径：

石家庄市职业技能鉴定中心：这是石家庄市官方设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定考试，你可以通过他们的官方网站查询具体的考试时间、地点和报名流程。

河北医科大学继续教育学院：河北医科大学继续教育学院提供专业的营养师培训课程，完成学习并通过考核的学生可以获得国家承认的营养师资格证书。

其他培训机构：除了以上两个机构，石家庄市还有一些专门的职业技能培训机构也提供营养师证书培训课程，例如河北省职业技能培训指导中心等。

网络远程教育：近年来，网络远程教育的发展非常迅速，你也可以选择一些知名的在线教育平台进行营养师证书的学习和考试，例如网易云课堂、腾讯课堂等都提供了相关的课程。

无论选择哪种方式，考取营养师证书都需要具备一定的基础知识，包括营养学原理、食品营养成分分析、人体营养需求与膳食指导等，也需要通过相关的理论考试和实践操作考试，如果你打算考取营养师证书，最好提前做好充分的准备。